Curiosités
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Brasserie 'De Halve Maan'
'De Halve Maan' est une authentique brasserie historique du centre de Bruges. C'est une entreprise familale avec une tradition de six générations, c'est-à-dire depuis 1856. C'est ici que l'on brasse la bi!re de la ville de Bruges, la 'Brugse Zot': une bière corsée de haute fermentation à base de moût, houblon et levure spéciale. En 2016, la construction d'une pipeline souterrain unique au monde de 3 kilomètres de long a permis de relier la brasserie à son usine de mise en bouteille située à l'extérieur de la ville. Tous les jours, il y a des visites guidées, après lesquelles chacun est offert une Brugse Zot blonde. Assurez-vous d'essayer le Straffe Hendrik ou le Brugse Witte!