Zondag 31/12 Oudejaarsavond

Glaasje champagne met hapjes

***

KOUD BUFFET:

diverse soorten gerookte vis en vlees

langoustineschotel

opgevulde tomaten

tomaat-mozarella

opgevulde eitjes

perzik met tonijn

uitgebreid saladebuffet met rauwkost en verschillende gemengde salades

aangepaste sausjes en vinaigrette

rundscarpaccio met parmesan

vitello tonato

tartaar van tonijn

schaaldierenschotel

***

Kreeftenbisque

Zoete paprikasoep met nieroogkreeft

***

WARM BUFFET:

stoofpotje van wild

Hertekalffilet

Fazantenborstfilet Brabançonne

Tarbot met beurre blanc

Snoekbaarsfilet met groene kruidensaus

Duo van zalm en kabeljauw

Witloofstronken

Bonen met spek

gratinaardappel

pommes duchesse

amandelkroketjes

***

Dessertenbuffet

BUFFET           € 80.00 p.p. excl dranken

                        € 100.00 p.p. incl drankenpakket tot 00u30

Kinderen jonger dan 7 jaar vieren gratis mee
Kinderen van 7 tot 12 jaar aan de helft van de prijs

 

Wij vragen een aanbetaling van 25% per gast ter bevestiging van uw reservering. U kunt boeken via e-mail - info@hotelvelotel.com - of per telefoon