Zondag 24/12 Kerst avond

BUFFET          € 45 excl dranken

                        € 60 incl drankenpakket tot aan het dessert

                        (drankenpakket bestaande uit witte, rode en rose huiswijn, bieren van t vat,

                        frisdranken, plat en bruisend water, koffie en thee)

 

Kirr royal met 3 hapjes

***

KOUD BUFFET:

diverse soorten gerookte vis en vlees

langoustineschotel

opgevulde tomaten

tomaat-mozarella

opgevulde eitjes

perzik met tonijn

uitgebreid saladebuffet met rauwkost en verschillende gemengde salades

aangepaste sausjes en vinaigrette

rundscarpaccio met parmesan

vitello tonato

***

Garnalenbisque

***

WARM BUFFET:

Stoofpotje van everzwijn

opgevulde kalkoen met pepersaus

Zeeduivel met preisaus

Winterse groentemengeling

boontjes met spek

brusselse spruitjes

gratinaardappel

pommes duchesse

aardappelkroketten

***

Dessertenbuffet met kerststronk

 

Maandag 25/12 Kerstdagmiddag met dansnamiddag

BUFFET          € 45 excl dranken

                        € 60 incl drankenpakket tot aan het dessert

                        (drankenpakket bestaande uit witte, rode en rose huiswijn, bieren van t vat,

                        frisdranken, plat en bruisend water, koffie en thee)

 

Kirr royal met 3 hapjes

***

KOUD BUFFET:

diverse soorten gerookte vis en vlees

langoustineschotel

opgevulde tomaten

tomaat-mozarella

opgevulde eitjes

perzik met tonijn

uitgebreid saladebuffet met rauwkost en verschillende gemengde salades

aangepaste sausjes en vinaigrette

rundscarpaccio met parmesan

vitello tonato

***

Garnalenbisque

***

WARM BUFFET:

Stoofpotje van everzwijn

opgevulde kalkoen met pepersaus

Zeeduivel met preisaus

Winterse groentemengeling

boontjes met spek

brusselse spruitjes

gratinaardappel

pommes duchesse

aardappelkroketten

***

Dessertenbuffet met kerststronk